Trwa ładowanie...
Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Dr n. med. Aneta Kościołek

Makaron z serem

Avatar placeholder
27.11.2018 20:05
Makaron z serem to smaczny posiłek, aczkolwiek może być kaloryczny
Makaron z serem to smaczny posiłek, aczkolwiek może być kaloryczny (Zdjęcie autorstwa Twentyfour Students/ CC BY-SA 2.0)

Makaron z serem to uczta dla miłośników sera pleśniowego, którzy lubią spożywać go na różne sposoby oraz dla amatorów ziół, ponieważ do tej potrawy można dodać dowolne ilości ziół i mieszać je według własnego uznania. Jednak ze względu na połączenie makaronu, sera i śmietany, należy uważać na kaloryczność posiłku.

Składniki:

  • makaron,
  • gęsta śmietana,
  • ser pleśniowy,
  • bazylia, koperek lub pietruszka – do ozdoby.

Sposób przygotowania:

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

Ugotuj makaron al dente. Kiedy zauważysz, że niedługo będzie gotowy, rozpuść w rondelku ser pleśniowy ze śmietaną. Dodawaj śmietanę w niewielkich porcjach i próbuj za każdym razem, by jej smak nie zdominował sera. Dokładnie wymieszaj sos i pilnuj, by składniki się nie przypaliły. Odcedź makaron. Jeśli zależy ci na estetycznym wyglądzie dania, wyłóż makaron na talerz i polej go sosem i udekoruj zieleniną. Jeżeli jednak jest ci to obojętne, wsyp makaron do rondla z sosem i dokładnie wymieszaj.

Kalorie604,2 kcal
Białko21,4 g
Tłuszcz23,8 g
Cholesterol110,6 mg
Węglowodany78,1 g
Błonnik2,6 g
Witamina C0,0 mg
Witamina A221,4 µg
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze