Trwa ładowanie...
Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Dr n. med. Aneta Kościołek

Ciasto makowe

Avatar placeholder
01.10.2014 09:10
Ciasto makowe
Ciasto makowe (Zdjęcie autorstwa TrendUp / CC0 1.0)

Przepisy na ciasta wegańskie są bardzo zróżnicowane i pozwalają na dużą swobodę w kuchni. Jednym z ciast wegańskich jest makowiec, do którego przygotowania używa się sojowego mleka. Mogą go spożywać osoby uczulone na mleko krowie, a tolerujące białko mleka sojowego, dlatego też warto spróbować wypieku tego ciasta, jeśli ma się w domu alergika.

Składniki:

  • 20 dag maku zmielonego na sucho,
  • 25 dag mąki pszennej,
  • szklanka mleka sojowego,
  • 25 dag margaryny roślinnej,
  • 25 dag cukru,
  • łyżka proszku do pieczenia,
  • garść rodzynek.

Sposób przygotowania:

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"

Margarynę utrzyj z cukrem na jednolitą masę. Ucierając, dodawaj stopniowo mąkę i mleko sojowe. Na koniec dodaj proszek do pieczenia i mak, a potem namoczone wcześniej rodzynki. Wszystko delikatnie wymieszaj. Nałóż ciasto na wysmarowaną olejem i posypaną bułką tartą blachę o wysokich brzegach. Piecz w temperaturze około 180-200 stopni Celsjusza.

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze